当前位置:首页 > 菜谱大全 > 阿胶红枣银耳汤

阿胶红枣银耳汤

菜谱编号:265-896
阿胶红枣银耳汤是【安卓拉Beauty??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶红枣银耳汤”。
阿胶红枣银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,“凝脂”便是形容杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。功劳就是阿胶了?银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白,它的营养成分跟燕窝都差不多,加入一些红枣之后就可以起到补血的作用。菇凉们一起开始吧……

阿胶红枣银耳汤主厨:安卓拉Beauty??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:10克红枣:15颗
阿胶:10克--
辅助料用量
冰糖:20克红糖:20克

阿胶红枣银耳汤的做法步骤

  • 第八步:随红糖后加入冰糖,搅匀,盖上锅盖,改小火,5分钟,可以关火了
  • 第二步:银耳用水静泡至泡发泡软
  • 第六步:待阿胶完全融化后,放入红枣,继续熬制5分钟
  • 第四步:将撕碎后的银耳放入烧开的水中,盖上锅盖中火5分钟
  • 第一步:主材料全家福
  • 第三步:泡好后的银耳去根撕碎
  • 第七步:随后放入红糖
  • 第九步:关火后继续盖着盖子焖一会儿,这时候可以准备碗和勺子
  • 第五步:将阿胶加入锅内(建议将阿胶做成小块,容易融化),随后用勺子搅拌,避免阿胶粘粘锅底
  • 第十步:完成?
  • 阿胶红枣银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1??根据个人口味可以适当增减糖量。
    2??入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:银耳红枣阿胶

    阿胶红枣银耳汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【安卓拉Beauty??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阿胶红枣银耳汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜