干豆角扣肉
干豆角扣肉是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角扣肉”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆角:100克 | 五花肉:500克 |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | 蜂蜜:适量 |
姜:适量 | 生抽:适量 |
酱油:适量 | 草果:1个 |
八角:适量 | 醋:少许 |
桂皮:适量 | 冰糖:适量 |
盐:适量 | 五香粉:1勺 |
葱:适量 | -- |
干豆角扣肉的做法步骤
干豆角扣肉做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候一定盖上锅盖,保证人身安全(切记!)盖上锅盖后你会听到炸锅的声音,若是想看有没有炸好,就关掉火,等到不炸锅了再打开锅盖,如果颜色不满意,可以盖上锅继续炸
相关食材:豆角