干豆角扣肉
干豆角扣肉是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角扣肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：100克 | 五花肉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 姜：适量 | 生抽：适量 |
| 酱油：适量 | 草果：1个 |
| 八角：适量 | 醋：少许 |
| 桂皮：适量 | 冰糖：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：1勺 |
| 葱：适量 | -- |
干豆角扣肉的做法步骤
干豆角扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
炸的时候一定盖上锅盖，保证人身安全(切记！)盖上锅盖后你会听到炸锅的声音，若是想看有没有炸好，就关掉火，等到不炸锅了再打开锅盖，如果颜色不满意，可以盖上锅继续炸
相关食材：豆角