当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣红烧肉

香辣红烧肉

菜谱编号:266-243
香辣红烧肉是【zeychou】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣红烧肉”。
香辣红烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:1条豆豉:一小把
八角:3颗桂皮:1段
葱:1根姜:两片
干辣椒:5个--
辅助料用量
酒:2汤匙酱油:5汤匙
冰糖:1小把--

香辣红烧肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉切小块,冷水焯肉。
  • 第三步:锅中直接放入豆豉,八角,桂皮,葱,姜,干辣椒炒香。
  • 第二步:锅烧热,加少量油,放入肉块煸炒出油,盛出备用。
  • 第四步:放入肉,料酒,酱油,翻炒均匀。加水和冰糖,加盖小火焖一小时,开盖大火收汁即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜徽菜

    香辣红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【zeychou】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜