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三色虾仁

菜谱编号:026-669
三色虾仁是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色虾仁”。
三色虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

个人觉得这道菜

薄荷起到了画龙点睛之笔

玉米的清甜

青瓜的脆爽

淡淡的薄荷香味

配上虾米的独特味道

让人吃了还想吃

三色虾仁主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾米:50克玉米粒:适量
黄瓜:半根--
辅助料用量
薄荷:少许油:适量
盐:适量--

三色虾仁的做法步骤

  • 第四步:将水倒掉,沥干。
  • 第五步:热锅凉油,放虾仁炒香。
  • 第七步:待玉米变得透明,加入青瓜。
  • 第八步:放入薄荷,加入适量盐炒均匀即可出锅。
  • 第三步:虾米用水浸泡几分钟。
  • 第一步:青瓜去皮切丁,玉米粒备用。
  • 第六步:加入玉米翻炒。
  • 第二步:新鲜薄荷洗净切碎备用。
  • 三色虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜因为虾仁本身已经很鲜美,加上玉米的清甜,所以不用再加任何调料,原汁原味的更好吃。

    相关食材:虾仁

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