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原汁原味--紫薯粽

菜谱编号:026-706
原汁原味--紫薯粽是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁原味--紫薯粽”。
原汁原味--紫薯粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了几次粽子后,发现原味的最好吃,料越多越没粽子味,全家一致通过再做一次原味粽子,家里紫薯,一则是紫薯的确好吃又营养,二则粽子还是要打扮一下。

原汁原味--紫薯粽主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:500克紫薯:1个
辅助料用量
粽叶:适量--
调味料用量
花生油:1勺--

原汁原味--紫薯粽的做法步骤

  • 第八步:绳子绑好,做的越来越标准了。
  • 第四步:紫薯丁倒入沥干水的糯米,加1勺花生油搅拌。
  • 第六步:其余粽叶盖住锥口,包过来。
  • 第九步:高压锅小火煮半小时。
  • 第一步:粽叶清洗后修建,干粽叶需要泡一天。
  • 第三步:紫薯去皮切小丁。
  • 第七步:粽叶并在一起缠绕粽子。
  • 第二步:糯米泡3小时。
  • 第五步:粽叶握成锥形,装入米。
  • 相关食材:紫薯

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