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百合白果银耳羹

菜谱编号:026-707
百合白果银耳羹是【雾霜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合白果银耳羹”。
百合白果银耳羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
百合:适量银耳:适量
辅助料用量
白果:适量蜜枣:适量
枸杞:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

百合白果银耳羹的做法步骤

  • 第六步:加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
  • 第五步:将银耳、白果放入紫砂锅,加入适量的清水,砂锅调至自动挡煮2小时。
  • 第四步:将蜜枣切碎备用。
  • 第一步:白果去外壳,用沸水浸泡去皮。
  • 第三步:干百合用清水泡发。
  • 第七步:加入百合、枸杞继续煮30分钟,拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。
  • 第二步:银耳泡发后洗净撕成小块。
  • 百合白果银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳煮制好后应该在短时间内吃完,不要留置时间太长。

    菜谱标签:儿童下午茶羹类
    相关食材:银耳百合白果

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