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香菇油菜

菜谱编号:267-349
香菇油菜是【娉姊樱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快捷

香菇油菜主厨:娉姊樱

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:500克油菜:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量酱油:适量

香菇油菜的做法步骤

  • 第六步:烧开水,汆烫香菇和油菜
  • 第一步:材料清洗干净
  • 第四步:油菜把跟和叶掰开,分开炒,避免叶炒蔫了跟还不熟
  • 第十二步:完成
  • 第十一步:放入香菇油菜叶和肉翻炒,加入盐酱油,继续翻炒入味后即可出锅
  • 第九步:锅热后放入油,然后凉油慢慢煸香葱姜
  • 第三步:香菇切片
  • 第五步:菜根
  • 第七步:油菜
  • 第十步:放入油菜根翻炒
  • 第二步:香菇清洗干净
  • 第八步:把肉切好提前炒熟
  • 香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    如果菜汤比较多可以用淀粉勾芡

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油菜香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。

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