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香辣鸡丝

菜谱编号:267-695
香辣鸡丝是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡丝”。
香辣鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款菜的特色是鸡肉细嫩,原料便宜,制作及其简单,实在是居家旅行之必备菜哦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

香辣鸡丝主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:130克绿豆芽:25克
胡萝卜:30克黄瓜:一根
辅助料用量
盐:一勺辣椒油:2勺
芝麻酱:一勺--

香辣鸡丝的做法步骤

第七步:炒的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

香辣鸡丝做法第七步骤

第四步:煮好的鸡肉放进准备好的冰水中,这样口感会更好哦。把煮好的鸡肉放进保鲜袋里,用擀面杖按照纹理敲散。也可以用手撕更快一點

香辣鸡丝做法第四步骤

第五步:黄瓜也切丝,把鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入容器里,加入酱油,芝麻油,芝麻酱,红油辣椒,白糖,花椒面、盐,搅拌均匀即可

香辣鸡丝做法第五步骤

第三步:胡萝卜去皮切成细丝,用热水焯熟

香辣鸡丝做法第三步骤

第一步:锅内加入清水,放入鸡胸肉和葱段与姜片,煮10分钟,关火,焖10分钟。

香辣鸡丝做法第一步骤

第六步:简单好做,荤素搭配,适合当做下酒小菜呦

香辣鸡丝做法第六步骤

第二步:绿豆芽洗干净,用热水焯熟

香辣鸡丝做法第二步骤
菜谱标签:家常菜凉菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣鸡丝。

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