黄豆芽炒粉丝
黄豆芽炒粉丝是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽炒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效
常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：500克 | 粉丝：1把 |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 食盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 干辣椒：适量 |
黄豆芽炒粉丝的做法步骤
黄豆芽炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝泡至透明就可以，时间不要过长