清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝
清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：100克 | 豆芽：100克 |
| 红椒：半个 | 红薯粉丝：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤
清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1，全程大火快炒。
2，如果时间充足，粉丝可以事先用温水泡软，我是偷懒用水煮烫了一下，比较快些。
3，豆芽最好能细心的掐掉每个根，吃起来要健康的多。
4，此菜是重油菜，油要比平常炒菜多一半，不然口感并不好。