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蛋炒苦荞香米饭

菜谱编号:267-948
蛋炒苦荞香米饭是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒苦荞香米饭”。
蛋炒苦荞香米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒米饭做出与众不同的味道,今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。

蛋炒苦荞香米饭主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:400克苦荞香米:100克
火腿肠:少许--
辅助料用量
鸡蛋:2颗胡萝卜:100克
韭菜:少许--

蛋炒苦荞香米饭的做法步骤

  • 第四步:将苦荞香米乘入碗内,待炒;
  • 第二步:将胡萝卜、火腿肠切丁,韭菜切成小段,准备充分;
  • 第六步:再将苦荞蒸米饭倒入,翻炒,3分钟后,加盐,韭菜,乘出即可。
  • 第一步:先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入电饭煲内,蒸米饭;
  • 第三步:将鸡蛋超好,多放点油,鸡蛋不容易炒糊;
  • 第五步:开始炒,先放油,再讲胡萝卜放入,依次放火腿肠;
  • 蛋炒苦荞香米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己喜好,随意添加辅料,例如,韭菜,葱

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋炒苦荞香米饭。

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