辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜---辣白菜炒五花肉,这两个搭配在一起能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味,红红的颜色也能增加食欲,吃到口里那个辣不是过分的辣,辣中又有一点甜,一点糯;而五花肉又因为泡菜的缘故,吃起来一点不腻,整道菜香辣十足,非常过瘾。在这个充满寒意的冬天,吃点火辣辣的食物去抵御寒冷吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:100克 | 青椒:3个 |
油:适量 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
韩式辣白菜:150克 | 料酒:2勺 |
辣白菜炒五花肉的做法步骤
辣白菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·先炒五花肉,将其油脂煸炒出来,才能香而不腻;2·辣白菜用油煸炒后更能激发其香味;3·注意盐不要加多了哟,泡菜中盐味比较重。
答配菜谱:五花肉与白菜的做法五花肉与辣白菜的做法