黑芝麻核桃糊
黑芝麻核桃糊是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻核桃糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实自己在做黑芝麻核桃糊相当简单,只需将黑芝麻、核桃先炒香,再加入糯米一起混合后磨碎,最后煮熟即可。当你煮好的芝麻糊满屋飘香,那超市袋装的芝麻糊就再也不愿进家门了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑芝麻:50克 | 糯米:25克 |
辅助料用量 | |
核桃:25克 | 冰糖:适量 |
黑芝麻核桃糊的做法步骤
黑芝麻核桃糊做法技巧/窍门/补充说明:
1·黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1;2·黑芝麻和核桃要提前炒香,糯米泡一下;3·加入水有利于搅打碎,量关系不大,多了就多煮一下收汁即可;4·煮的时候要不停的搅拌,避免扒锅。
菜谱标签:饮品