【夏日小凉菜】盐水豌豆
【夏日小凉菜】盐水豌豆是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】盐水豌豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力；豌豆还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆夹：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 八角：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |