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【夏日小凉菜】盐水豌豆

菜谱编号:026-835
【夏日小凉菜】盐水豌豆是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】盐水豌豆”。
【夏日小凉菜】盐水豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

【夏日小凉菜】盐水豌豆主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豌豆夹:适量--
辅助料用量
盐:适量八角:适量
葱:适量姜:适量

【夏日小凉菜】盐水豌豆的做法步骤

  • 第五步:煮15-20分钟即可,冷却后倒入容器冷藏食用。
  • 第三步:锅置火上加足量水、八角、葱姜、盐大火煮开。
  • 第四步:转至小火倒入豌豆焖煮。
  • 第一步:新鲜豌豆夹放入水中加少许盐浸泡10分钟。
  • 第二步:豌豆沥干水剪去两角。
  • 相关食材:豌豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【夏日小凉菜】盐水豌豆。

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