豌豆酸奶慕斯蛋糕
豌豆酸奶慕斯蛋糕是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆酸奶慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
谷优的消化饼饼干，是一种多用途的饼干，直接吃~没有不会的，换种方式吃，玩烘焙的~喜欢用它做蛋糕的底或装饰，特别是夏天，不用开烤箱烤蛋糕底，直接用来做慕斯蛋糕的底托，方便快捷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 原味酸奶：1000克 | 熟豌豆：160克 |
| 消化饼干：110克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：50克 | 吉利丁：4片 |
| 无盐黄油：20克 | 炼乳：20克 |
| 糖粉：少许 | -- |
豌豆酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
豌豆酸奶慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
这款蛋糕一共分成2层，一层豌豆酸奶，一层酸奶，口感清爽。
养生食疗：催乳