豌豆酸奶慕斯蛋糕
豌豆酸奶慕斯蛋糕是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆酸奶慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谷优的消化饼饼干,是一种多用途的饼干,直接吃~没有不会的,换种方式吃,玩烘焙的~喜欢用它做蛋糕的底或装饰,特别是夏天,不用开烤箱烤蛋糕底,直接用来做慕斯蛋糕的底托,方便快捷。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
原味酸奶:1000克 | 熟豌豆:160克 |
消化饼干:110克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:50克 | 吉利丁:4片 |
无盐黄油:20克 | 炼乳:20克 |
糖粉:少许 | -- |
豌豆酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
豌豆酸奶慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这款蛋糕一共分成2层,一层豌豆酸奶,一层酸奶,口感清爽。
养生食疗:催乳