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夹心巧克力奶油蛋糕

菜谱编号:268-429
夹心巧克力奶油蛋糕是【salila82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心巧克力奶油蛋糕”。
夹心巧克力奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

永远都拒绝不了巧克力带来的诱惑,奶油巧克力蛋糕加入了花生酱夹心,口感非常浓郁。

夹心巧克力奶油蛋糕主厨:salila82

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个低粉:38克
牛奶:35克榛子巧克力酱:1大匙
细砂糖:10克泡打粉:2克
辅助料用量
可可粉:8克绵白糖:30克
玉米油:20克淡奶油:150克
花生酱:适量--

夹心巧克力奶油蛋糕的做法步骤

  • 第二步:榛子巧克力酱加入到牛奶中,隔水加热,搅拌混合均匀。
  • 第四步:隔温水用打蛋器打发全蛋。
  • 第十五步:味道真的很不错。
  • 第六步: 将低粉,可可粉和泡打粉混合之后过筛到打发好的蛋霜中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 第三步:鸡蛋加入绵白糖。
  • 第一步:将所有的材料都准备齐全。
  • 第九步:烤箱150度烘焙五分钟,将模具取出来,挤入四季宝花生酱。
  • 第八步:将面糊倒入到模具中,先倒一厘米的厚度。
  • 第十二步:打发淡奶油,将淡奶油装入裱花袋中挤在蛋糕上面即可。
  • 第十步:将剩余的面糊覆盖在花生酱上面,放入烤箱继续烘烤二十分钟。
  • 第十一步:将烤好的蛋糕取出来倒扣放凉,脱模。
  • 第十三步:表面再撒一些糖珠装饰。
  • 第七步:分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均匀。
  • 第十四步:口感浓郁。
  • 第五步: 打发至浓稠的状态。提起打蛋器,打发的鸡蛋霜不容易滴落下来。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶油巧克力

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