脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕
脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这段时间有时间就会做蛋糕,但是从来没做过无水脆皮的那种,今天尝试着做下,非常成功。
完全不输于蛋糕店的师傅,自己做的很有成就感,真的是脆皮吃起来掉渣渣哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:80克 | 玉米油:80克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 白糖:50克 |
柠檬:几滴 | -- |
脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕的做法步骤
脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃甜的白糖可以80克
我给宝贝做糖减了,这个甜度也可以。
各家烤箱牌子不同温度大概也会稍有不同,正常175℃烤25分钟就差不多,我家的烤了30分钟
菜谱标签:烘焙