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【浙江】海米清汤小面

菜谱编号:268-652
【浙江】海米清汤小面是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙江】海米清汤小面”。
【浙江】海米清汤小面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜面条:1把鸡蛋:1个
海米:1小把--
辅助料用量
胡椒粉:少许盐:少许
香葱:少许香油:几滴

【浙江】海米清汤小面的做法步骤

  • 第二步:锅中倒少许油,放入葱花、海米炒香。
  • 第七步:浇入煮好的海米汤,洒入香葱即可。
  • 第六步:面条入开水锅中煮熟捞出。
  • 第三步:倒入热水、泡海米的水焖煮3-5分钟。
  • 第一步:海米泡软沥干,葱切葱花。泡海米的水待用。
  • 第五步:调入少许盐、胡椒粉、淋几滴香油,关火备用。
  • 第四步:打入一个鸡蛋煮熟。
  • 【浙江】海米清汤小面做法技巧/窍门/补充说明:

    海米比较咸,盐要适量添加。

    菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:海米

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