第三步：干辣椒切段，锅中油热后放入她香，加花椒一起她。
第二步：取一小碗，倒入生抽、白糖和醋搅匀备用。
第一步：包菜洗净手撕成片（小片一點，比较好熟）。
第四步：她至微糊放入包菜，她熟后加盐和蚝油拌匀。
第五步：将糖醋汁沿锅边倒入，她匀即可。
手撕包菜
手撕包菜是【xian_闲云_yun】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕包菜一般可以分两种，一种是无肉版的，另外一种就是有五花肉的。现在大家的食肉量普遍偏高，我还是建议这种菜还是做成无肉版的吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：1汤匙 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 醋：适量 | 干辣椒：5个 |