【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼
【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱，同时鳕鱼也非常适合蒸制，所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：300克 | 粉丝：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：5克 |
| 料酒：1茶匙 | 葱：适量 |
| 蚝油：1汤匙 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼的做法步骤
【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸制的时间要根据鱼的多少灵活掌握。
2、粉丝泡软就可以，因为还要蒸制。