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清补凉老火汤

菜谱编号:269-205
清补凉老火汤是【幽静。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清补凉老火汤”。
清补凉老火汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
玉米:一条胡萝卜:一条
淮山:一小段竹芋:三条
筒骨:一斤马蹄:三个
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

清补凉老火汤的做法步骤

  • 第一步:竹芋斜对半切,玉米切块,胡萝卜去皮切滚刀,马蹄去皮对半切,淮山切块…
  • 第四步:数小时后调入适量盐少许鸡精提提味,撇去面上油即可。
  • 第三步:冷水入骨头大火沸腾后加入剩下全材料按老火汤功能…
  • 第二步:骨头洗干净,飞水
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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