日式棉花蛋糕
日式棉花蛋糕是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式棉花蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一款跟之前的一款炼乳棉花蛋糕几乎是差不多的,在配料和操作步骤上有一点点的差别,造型上来说我更心水这一款。口感还是有差别,这个好一些。更像小时候妈妈拿面油蛋去加工的蛋糕。好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 牛奶:28克 |
低粉:70克 | 蛋黄:3个 |
蛋白:3个 | 全蛋:1个 |
炼乳:30克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:40克 | -- |
日式棉花蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙