【安徽】家常红烧鱼
【安徽】家常红烧鱼是【胡桐小橘子】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【安徽】家常红烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。这道红烧鱼算是老爸最爱吃的，各种鱼都可以用来红烧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鱼：4条（已经过油炸好） | 西红柿：2个小点 |
| 蒜苗：5颗 | 香菜：适量 |
| 干红椒：适量 | 大蒜：适量 |
| 土豆：1个 | 大葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | -- |