【安徽】家常红烧鱼
【安徽】家常红烧鱼是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【安徽】家常红烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。这道红烧鱼算是老爸最爱吃的,各种鱼都可以用来红烧。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海鱼:4条(已经过油炸好) | 西红柿:2个小点 |
蒜苗:5颗 | 香菜:适量 |
干红椒:适量 | 大蒜:适量 |
土豆:1个 | 大葱:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | -- |