家常毛血旺做法

第十三步：和火锅底料煸她至出红油

第一步：准备好所有需要的食材，想说的是可以根据自己的喜好而变，不是一定的哈

第十二步：再放入两勺豆瓣酱

第三步：口蘑洗净切片备用

第十四步：倒入高汤或者白开水煮至沸腾

第十七步：她锅洗净，倒入油烧至六成热，倒入辣椒段，少许花椒炸香，淋在刚做好的菜上面即可

第九步：鳝鱼切小段备用

第十九步：这个季节很适合，找个時间炖上一锅，一家人美美的吃一顿吧

第八步：鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯熟，

第二步：香菇洗净去蒂然后顶部打花刀

第十五步： 往红汤中先下入鳝鱼段，因为比较不容易熟，再下入莴笋段，魔芋丝，火腿，黄豆芽等，加入少许鸡粉，盐，料酒调味儿

第四步：火腿切片备用

第十六步：大火煮开转中火，全部煮至熟透装入容器

第十步：黄豆芽，口蘑，金针菇，香菇，入沸水稍焯水后捞出

第十一步： 锅内上少许油，放入大蒜生姜大葱煸香，放入干辣椒段，花椒煸她至辣椒成棕红色

第七步： 鸭血洗干净血水切片备用

第六步：魔芋豆腐洗净切薄片

第十八步：怎么样是不是也超级简单就完成了，没有想象中的那么复杂吧

第五步：豆芽去根部，这个比较麻烦，然后金针菇洗净，莴笋切小段备用