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小笼汤包

菜谱编号:270-003
小笼汤包是【四叶小馆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小笼汤包”。
小笼汤包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:260克肉馅:250克
辅助料用量
肉皮:100克--

小笼汤包的做法步骤

  • 第六步:上锅蒸20分钟即可
  • 第五步:依次包入馅料成小包子
  • 第八步:鲜美哦,汤汁浓郁
  • 第七步:配上蘸料即可
  • 第一步:肉皮洗净炖汤
  • 第二步:搅拌机连汤带皮搅打均匀成细腻汤汁,盛于容器中冷却成型,然后切成小粒粒备用
  • 第四步:饺子皮
  • 第三步:肉馅和皮冻粒粒,加入盐、五香粉、生抽、胡椒粉调味拌匀
  • 小笼汤包做法技巧/窍门/补充说明:

    肉皮冻可以冷却之后放冰箱冷藏保存

    菜谱标签:家常菜小吃

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