第十九步:切成面积子第二十二步:如图第三步:一定戴手套哦,有肥油,很恶心。第十步:等待的时候可以做其他的,拌馅,葱姜切碎,盐,酱油,鸡精,花椒粉,熟油,香油第二十一步:东北的天很冷,零下三十度。放外面窗台上,很快成型啦,加工成小块第六步:拔猪毛,金锣的肉还是不错的,毛很少第二十三步:第一个成品,唔哈哈第五步:捞出来,放凉点,用刀把里面一层肥油挂掉,一定刮干净第十六步:猪皮冻出锅第二步:洗肉皮时锅里烧水,请忽略脏兮兮的灶台,中午做完饭没收拾第十八步:揉面第二十步:比饺子皮大不了多少,一定要很薄,才能包出水晶包的感觉,太薄也容易漏,自己掌握哦第二十四步:请忽略丑丑的包子,饺子什么的都会,就是弄不好这个第十五步:按成这样,用保鲜膜封住,饧一会,20分钟左右第二十五步:水开后再入锅哦,大火8分钟,时间久会漏的,汤汁就没了,擀皮的时候一定要薄,比饺子皮薄很多,也是中间厚边薄第九步:大火煮几分钟,转小火,约半小时后,将肉皮捞出,切成细条,再扔回去继续煮,大概一小时第十四步:按呀按第一步:肉皮,一斤9·5元,先简单冲洗下第七步:锅里放凉水,收拾的肉皮入锅,至少煮1·5小时,水适量第二十六步:这次皮还是有点厚。汤汁被吸没啦,很烫很香,end。大家一起吃灌汤包哦。。。第十一步:拌好得样子第八步:开煮第十七步:少倒出一小盘,凉的快,剩下一大盆可以放冰箱保鲜,随时拿出来吃哦,美容养颜,记得放到室温再放入冰箱,热东西放冰箱对冰箱不好第十三步:搅拌成这样,然后上手按第二十七步:成品第四步:水开入锅,大火煮5分钟,不盖盖儿第十二步:凉水和面,一点点加,这样容易掌握量,用筷子搅拌