烫面小笼包
烫面小笼包是【美女天天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢用烫面做小笼包,皮薄馅大,自己家吃非常实惠
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
五花肉:250克 | 芹菜叶:300克 |
低筋面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:12克 | 盐:5克 |
生抽:30克 | 老抽:2克 |
淀粉:2克 | 白糖:2克 |
蚝油:3克 | 水:40克 |
香油:5克 | 葱:60克 |
烫面小笼包的做法步骤
烫面小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
用低筋粉烫面做出的包子皮比较绵软吃见口感比较好