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【东北】香肠炒芹菜

菜谱编号:270-041
【东北】香肠炒芹菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】香肠炒芹菜”。
【东北】香肠炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求,我这也是发现冰箱里有一段香肠,还有几根芹菜,顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。

【东北】香肠炒芹菜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香肠:150克芹菜:300克
辅助料用量
油:1汤匙盐:4克
味精:2克葱:适量

【东北】香肠炒芹菜的做法步骤

  • 第五步: 放入芹菜。
  • 第一步:主辅料: 香肠、芹菜
  • 第四步: 热油、炒香葱花。
  • 第七步:炒至芹菜塌秧发蔫,加盐、味精调味。
  • 第十步: 出锅装盘,即可上桌。
  • 第八步: 放入香肠。
  • 第九步: 将其翻炒均匀,即可关火
  • 第二步: 把芹菜洗净、切段。
  • 第六步: 旺火反复翻炒。
  • 第三步: 把香肠切条。
  • 【东北】香肠炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香肠的选择比较随意,喜欢的即可。
    2、炒制这一类的菜肴,最好不放生抽。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠芹菜

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