【东北】糖醋心里美
【东北】糖醋心里美是【情一诺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】糖醋心里美”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
除了那些耳熟能详,已在全国各地流行的“东北大菜”,还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点,只有六个字:黢黑、焦黏、齁咸!而这道菜绝对可以说是东北菜系里的小清新。制作简单,却非常爽口。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
心里美萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 白醋:适量 |
【东北】糖醋心里美的做法步骤
【东北】糖醋心里美做法技巧/窍门/补充说明:
1、拌了白醋、白糖的心里美略有变色,是正常现象
2、拌好后适合用保鲜膜盖上,稍微冷藏后再吃,凉凉的酸酸甜甜,口感很棒