小四卷蛋糕
小四卷蛋糕是【爱穆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小四卷蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外孙子时常拎点什么到我家,女儿说,有时候他自已想吃的,也要说“给姥姥买点”,并亲自送到,耒姥爷家也能玩一阵子。
这二天做了回蛋挞,挞皮和挞水都自已做的,味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬的皮让孩子们吃的有点失望。
看來烘焙还真是大有学问呢,搜了一个原味小四卷蛋糕,据说是最简单的试着做了。
做完基本满意,是我自已一厢情愿吧。今天把详细做法传上,也好天下美食的朋友指点!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:40克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
橄榄油:40克 | 糖粉:40克 |
水:40克 | -- |
小四卷蛋糕的做法步骤
小四卷蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度要按自已家里烤箱温差调。
菜谱标签:烘焙