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【宁波】魔芋白菜煮排骨

菜谱编号：270-639

【宁波】魔芋白菜煮排骨 是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】魔芋白菜煮排骨 ”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋口感独特，味道鲜美，而且有减肥健身、治病抗癌的功效，并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~

但我家很少买，因为爷俩不怎么爱吃哦。。。

【宁波】魔芋白菜煮排骨主厨：花鱼儿

第三步：烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

第七步：加适量的生抽。

第二步：将魔芋拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。

第十步：调味煮开转中小火煮15分钟。

第九步：加适量的盐。

第八步：加适量的白糖。

第四步：接着，合入切好的白菜翻炒一下。

第五步：然后，加入一些清水。

第六步：加适量的料酒。

第一步：食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）

第十一步：最后，合入焯好的魔芋翻动一下煮开，即成。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨白菜魔芋

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