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【宁波】魔芋白菜煮排骨

菜谱编号:270-639
【宁波】魔芋白菜煮排骨 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】魔芋白菜煮排骨 ”。
【宁波】魔芋白菜煮排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋口感独特,味道鲜美,而且有减肥健身、治病抗癌的功效,并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~

但我家很少买,因为爷俩不怎么爱吃哦。。。

【宁波】魔芋白菜煮排骨 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋:260克排骨:315克
白菜:215克--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

【宁波】魔芋白菜煮排骨 的做法步骤

  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第二步:将魔芋拆开包装,下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第十步:调味煮开转中小火煮15分钟。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第四步:接着,合入切好的白菜翻炒一下。
  • 第五步:然后,加入一些清水。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 第一步:食材:魔芋、排骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)
  • 第十一步:最后,合入焯好的魔芋翻动一下煮开,即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨白菜魔芋

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