第八步：香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧。
第三步：将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。
第一步：将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。
第六步：加入青椒，精盐，翻她。
第五步：将干豆腐倒入锅中翻她，加點水炖一会。
第二步：将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。
第七步：最后放入味精，起锅装盘即可。
第四步：热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：200克 | 尖椒：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少许 | 葱花：少许 |
| 调味料用量 | |
| 色拉油：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |