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【重庆】腊味拼盘

菜谱编号:270-927
【重庆】腊味拼盘是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【重庆】腊味拼盘”。
【重庆】腊味拼盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年鸡年、首先祝大家鸡年吉祥、万事如意?

过年了、餐桌上腊味必不可少、飞飞用香肠、猪肝拼了个大公鸡、大家都非常喜欢吃、边吃边说笑、哈哈、好吃又好看!?

鸡:象征神采奕奕,一鸣惊人,鸡鸣富贵,五谷丰登,大富大贵,赈灾避邪,有机遇。金鸡报晓,大吉(鸡)大利,吉(鸡)运来临!

【重庆】腊味拼盘主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香肠:2节猪肝:一块
辅助料用量
火腿肠:一根黄瓜:半根
胡萝卜:半根--

【重庆】腊味拼盘的做法步骤

  • 第九步:胡萝卜切出3朵小花、摆好
  • 第一步:把香肠、猪肝洗净、掺水煮熟捞出、猪肝以捞出了??
  • 第六步:火腿肠切出鸡冠子、太阳
  • 第四步:摆成鸡的样子
  • 第五步:猪肝刻出脚爪、嘴巴、
  • 第七步:黄瓜皮切细丝做山背景、土地、小草,
  • 第三步:猪肝也切薄片
  • 第二步:香肠待稍微冷一点切薄片、
  • 第八步:如图摆放好、
  • 第十步:香香的一盘"鸡"上桌了、此鸡非此"鸡"??大家都抢着吃????
  • 第十一步:祝福朋友们:鸡年吉祥、鸡积向上 、生鸡勃勃!??????
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