【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝
【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香浓郁的鸡蛋干搭配辣劲十足的尖椒再放点肉丝,超级下饭!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋干:100克 | 尖椒:80克 |
肉丝:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:四分之一茶匙 |
味极鲜酱油:一茶匙 | 姜:适量 |
蒜:四瓣 | 生粉:适量 |