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超萌猫爪蛋糕来袭

菜谱编号:270-976
超萌猫爪蛋糕来袭是【楠宝蜜思UU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超萌猫爪蛋糕来袭”。
超萌猫爪蛋糕来袭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是最美好的幸福时光。

超萌猫爪蛋糕来袭主厨:楠宝蜜思UU

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:70克黄油:60克
细砂糖:40克蜂蜜:10克
鸡蛋:85克--
辅助料用量
泡打粉:2克可可粉:2克

超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤

  • 第十步:将原味面糊的裱花袋剪开一个口子,均匀的将面糊挤入模具内8分满,然后送入提前预热好的烤箱内,上下火170度,中层,15分钟左右。
  • 第九步:将可可面糊的裱花袋剪开一个小口,均匀的将面糊挤到猫爪蛋糕模具内的猫爪肉垫内
  • 第五步:将蜂蜜倒入面糊中,搅拌均匀
  • 第二步:将细砂糖加入鸡蛋中,搅拌均匀
  • 第十一步:烤好后取出,稍微放凉即可食用。
  • 第七步:把可可粉过筛到这一小部分面糊中,搅拌均匀
  • 第四步:倒入提前隔水融化为液体的黄油,搅拌均匀
  • 第三步:将低筋面粉和泡打粉过筛到蛋糊中,搅拌均匀
  • 第八步:将可可面糊和原味面糊,分别装入裱花袋中静置30分钟左右
  • 第一步:准备好所需食材
  • 第六步:取一小部分面糊放入另一个干净的容器中
  • 超萌猫爪蛋糕来袭做法技巧/窍门/补充说明:

    1:我用的是法焙客模具,提前并没有在模具内做任何处理,脱模依然毫无压力,确实很给力。如果选用其他模具,请酌情涂抹黄油防粘。
    2:我的烤箱用了170度,15分钟左右,这个温度和时间只是一个参考,请根据自己的烤箱脾气自行调节。

    菜谱标签:烘焙

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