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电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨

菜谱编号:039-727
电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨”。
电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电饭煲做的美食,有其独特的味道。同时充分保留食物营养,原汁原味。

电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:8小段--
辅助料用量
土豆:2个生抽:适量
生粉:适量--
调味料用量
盐局鸡粉:一小勺腐乳:一块
糖:少量--

电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨的做法步骤

第三步:腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水,水分和排骨持平,腌排骨的酱汁也倒进去。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第三步骤

第六步:加入土豆,中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第六步骤

第五步:薯仔去皮切厚块。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第五步骤

第二步:新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀,腌10多分钟。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第二步骤

第七步:煮至快收汁時拉起煮饭键,但不断电源(就是保温功能),也不开锅盖,焖下再打开起锅装盘。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第七步骤

第一步:材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片 生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉(可不用或换其他腌料)一小勺,腐乳一块。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第一步骤

第四步:按下煮饭键,大概15分钟左右,翻动下排骨,继续煮。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第四步骤

第八步:香喷喷的美味出笼咯。

电饭煲美味来袭  薯仔焖排骨做法第八步骤
电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨做法技巧/窍门/补充说明:

至于放多少水?视自己能接受软绵程度,想排骨软绵些,可以多放些水,不够水的话中途也可以适量加点水。我这次大概煮了半小时左右。每个电饭煲的功率不同,所花时间会有所不同。
喜欢辣的可以加辣椒一起煮,或者装盘之后撒些孜然粉风味更特别。

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨。

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