凉拌毛豆
凉拌毛豆是【烟水迷离】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌毛豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 凉拌醋：适量 | 大蒜：适量 |
凉拌毛豆的做法步骤
凉拌毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
毛豆不能煮太长时间，煮老了就不脆了，焯好的毛豆要倒出来放水冲到没热气，这样的毛豆吃起来又嫩又脆哦
相关食材：毛豆