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毛豆基围虾

菜谱编号:074-079
毛豆基围虾是【雅趣与谁言】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆基围虾”。
毛豆基围虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
基围虾:半斤--
辅助料用量
毛豆:半斤--
调味料用量
青椒:适量酱油:适量
蒜:适量醋:适量
干红椒粉:适量白糖:适量

毛豆基围虾的做法步骤

  • 第五步:上桌!
  • 第四步:放入青椒继续翻炒2分钟,依个人口味放糖、醋、盐等(我做虾喜欢稍多放点糖),出锅吧!
  • 第三步:放入爆好的虾继续翻炒,倒入小半碗水,盖好盖中小火焖10分钟。
  • 第六步:还有一道——蒜香青椒海带丝!
  • 第二步:蒜、干红椒粉入锅爆香,放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜,因为晚上吃姜不好。
  • 第一步:先将虾在油锅中爆红,盛出。
  • 相关食材:基围虾毛豆

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