简单家常菜---家常炒毛豆
简单家常菜---家常炒毛豆是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家常菜---家常炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的家常菜,没有什么技术含量。
只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 耗时:十分钟 |
难度:普通 | -- |
菜谱主材料 | |
毛豆米:300克 | -- |
辅助料用量 | |
红肠:200克 | 胡萝卜:半个 |
青椒:2个 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 糖:2克 |
辣黄豆酱:15克 | 姜:适量 |
盐:适量 | 生抽:10克 |
香油:适量 | 鸡精:适量 |
简单家常菜---家常炒毛豆的做法步骤
简单家常菜---家常炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
毛豆煮至的时候水中加点盐,可使毛豆保持碧绿。
提前煮一下毛豆也能缩短炒制的时间。
相关食材:毛豆