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【山东】芝麻酱饼

菜谱编号:271-366
【山东】芝麻酱饼是【浅浅_眉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】芝麻酱饼”。
【山东】芝麻酱饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果你吃油饼觉得乏味了,不防加了芝麻酱来试试,这样的饼烙出来香味浓郁,层层分明,让人不得不爱,每次刚刚烙好的芝麻酱饼端上桌,香气四溢,口水都流出来啦。

想要做出层层分明的芝麻酱饼,其实很简单。

【山东】芝麻酱饼主厨:浅浅_眉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:450克水:300克
芝麻酱:适量--
辅助料用量
椒盐:适量玉米油:适量
盐:2克--

【山东】芝麻酱饼的做法步骤

  • 第四步:把面片自一端卷起,从中间一分为二。5如图盘起来。
  • 第九步:撕开是这样滴,层层分明~
  • 第一步:面粉、水、盐放入和面机和面10分钟,揉至比较柔软的面团。
  • 第三步:垫子上抹适量油,取一个面团擀成长方形,越薄越好,面片上均匀抹上芝麻酱,撒椒盐。
  • 第五步:如图盘起来。
  • 第七步:放入不粘锅,烙至熟透。
  • 第二步:面团取出后再揉一下,静置10分钟。分成4份。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:擀成饼。
  • 【山东】芝麻酱饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1如果芝麻酱不流动,就加入食用油调至比较稀的状态再倒在面片上,用刮刀刮均匀。
    2椒盐如果小孩子不喜欢吃,可以换成食用盐。
    3面片擀的越薄,层次越多。

    相关食材:芝麻芝麻酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【山东】芝麻酱饼。

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