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芝麻藕条

菜谱编号:213-837
芝麻藕条是【美女天天】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻藕条”。
芝麻藕条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬天自然要吃植物的根了

芝麻藕条主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一节芝麻:适量
辅助料用量
鸡蛋:一颗面粉:适量
淀粉:适量盐:少许
花椒:适量干红椒:适量
蒜:适量蒜苗:少许
菜籽油:适量--

芝麻藕条的做法步骤

  • 第一步:藕一节
  • 第九步:放进炸好的藕条放少许盐炒匀出锅
  • 第四步:蛋液里加面粉,淀粉搅成糊,藕条挂糊
  • 第六步:下油锅炸成金黄色
  • 第三步:开水里焯一下,捞出沥干
  • 第七步:少许油炸香辣椒,花椒
  • 第二步:切条放进清水里滴几滴白醋泡上3,5分钟
  • 第八步:放进蒜瓣,蒜苗
  • 第五步:裹上芝麻
  • 相关食材:芝麻

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