当前位置:首页 > 菜谱大全 > 宝贝的生日蛋糕

宝贝的生日蛋糕

菜谱编号:271-451
宝贝的生日蛋糕是【菜馅大包子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝贝的生日蛋糕”。
宝贝的生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝贝今天生日,昨晚我亲自设计并做的生日蛋糕,宝宝很开心

宝贝的生日蛋糕主厨:菜馅大包子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克--
辅助料用量
柠檬汁:数滴糖:70克
玉米油:40ML鸡蛋:5个
牛奶:40ML--

宝贝的生日蛋糕的做法步骤

  • 第四步:烤箱预热,蛋液震出大泡,放入烤箱,中下层,170度
  • 第一步:5个鸡蛋,蛋黄与蛋液分别放在两个无水无油的容器里,蛋黄打散,加入一半的糖和牛奶
  • 第二步:搅拌均匀后放入玉米油,一直搅拌到表面无油,放入过筛的低筋面粉,拌匀。
  • 第五步:烤好晾凉,切成两片。这个时候放一片在转台上,先涂一层奶油,抹开,然后放水果
  • 第六步:放完水果后再放一层蛋糕,然后整体用奶油抹平。把两片小一号的蛋糕放在抹好的蛋糕上,同样的步骤再来一遍。我这个是8寸的蛋糕。然后全部抹平以后用色素调一小部分奶油成自己想要的颜色,用裱花嘴挤出形状
  • 第七步:发挥想象力,做成自己想要的样子
  • 第三步:将蛋液加入数滴柠檬汁,用打蛋器打成倒放也不会流出来的程度,然后分几次加进之前弄好的蛋黄面粉里
  • 宝贝的生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    奶油打发后最好是放冰箱冷藏,用的时候端出来,防止融化。

    菜谱标签:烘焙

    宝贝的生日蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【菜馅大包子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝贝的生日蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜