【天津】三鲜馅水饺
【天津】三鲜馅水饺是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】三鲜馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭，在享用丰盛的大餐的同时，一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜。喜欢南瓜的金黄色，金瓜寓意也吉祥，又在馅料里加了些南瓜。略做调整，馅料亮丽了，味道也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 鸡蛋：120克 |
| 韭菜：100克 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾仁：200克 | 南瓜：100克 |
| 小麦粉：400克 | 味精：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
【天津】三鲜馅水饺的做法步骤
【天津】三鲜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
水饺馅随个人偏爱搭配
煮水饺要宽汤大火