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凉拌红番茄

菜谱编号:027-242
凉拌红番茄是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌红番茄”。
凉拌红番茄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

凉拌红番茄主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量--
辅助料用量
茉莉花:适量冰块:适量
调味料用量
桂花酱:2勺白糖:适量

凉拌红番茄的做法步骤

  • 第一步:准备的番茄 桂花酱 茉莉花。
  • 第四步:用少许的白糖,两勺桂花酱,洗净的茉莉花和冰块拌匀即可。
  • 第二步:洗净的番茄用开水烫一下,撕去外皮。
  • 第三步:去皮的番茄切成块装盘。
  • 凉拌红番茄做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜的茉莉花用水冲洗干净,干茉莉花事先用热水泡开。
    没有冰块就放入冰箱冷藏一下口感更好。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:红番茄番茄

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