【广东】孩儿参瘦肉炖汤
【广东】孩儿参瘦肉炖汤是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】孩儿参瘦肉炖汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在现时日益恶劣的环境中，护肺排毒真是好重要，广东人最喜欢的方法之一就是汤类了，孩儿参瘦肉炖汤有抗疲劳，提高人体的免疫力的作用，适合精神不振、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥，咳嗽等症状的人士作为食疗汤品；里面的材料孩儿参是对人的身体有很多的好处，可以说是没副作用，适合所有人食用。
（孩儿参又名太子参）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 孩儿参：8克 | 瘦肉：75克 |
| 麦冬：8克 | 川贝：3克 |
| 玉竹：3克 | 红枣：2个 |
| 无花果：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
【广东】孩儿参瘦肉炖汤的做法步骤
相关食材：瘦肉