【广东】孩儿参瘦肉炖汤
【广东】孩儿参瘦肉炖汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】孩儿参瘦肉炖汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在现时日益恶劣的环境中,护肺排毒真是好重要,广东人最喜欢的方法之一就是汤类了,孩儿参瘦肉炖汤有抗疲劳,提高人体的免疫力的作用,适合精神不振、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥,咳嗽等症状的人士作为食疗汤品;里面的材料孩儿参是对人的身体有很多的好处,可以说是没副作用,适合所有人食用。
(孩儿参又名太子参)
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
孩儿参:8克 | 瘦肉:75克 |
麦冬:8克 | 川贝:3克 |
玉竹:3克 | 红枣:2个 |
无花果:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
【广东】孩儿参瘦肉炖汤的做法步骤
相关食材:瘦肉