猪肝瘦肉枸杞叶汤。

第六步：汤一滚开，马上放入枸杞叶。

第八步：成品。枸杞叶汤有清热解渴、清肝明目的功效，非常适合夏天喝。

第一步：枸杞叶清洗干净后把叶子一片片摘下来。

第七步：加入适量的盐和鸡精调味，枸杞叶一变色即可出锅。之前腌肉的時候已经放了有油，所以汤里不需要再加油了。

第四步：锅内放入清水煮开。

第三步：将猪肝、瘦肉切成片后，放入碗中，加入油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。

第二步：猪肝、瘦肉。

第五步：水开后放入猪肝、瘦肉片，時间掌握好，不能煮的太久，否则肉质不够鲜嫩。