第六步:汤一滚开,马上放入枸杞叶。
第八步:成品。枸杞叶汤有清热解渴、清肝明目的功效,非常适合夏天喝。
第一步:枸杞叶清洗干净后把叶子一片片摘下来。
第七步:加入适量的盐和鸡精调味,枸杞叶一变色即可出锅。之前腌肉的時候已经放了有油,所以汤里不需要再加油了。
第四步:锅内放入清水煮开。
第三步:将猪肝、瘦肉切成片后,放入碗中,加入油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。
第二步:猪肝、瘦肉。
第五步:水开后放入猪肝、瘦肉片,時间掌握好,不能煮的太久,否则肉质不够鲜嫩。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:80克 | 猪肝:80克 |
枸杞叶:150克 | -- |
第六步:汤一滚开,马上放入枸杞叶。
第八步:成品。枸杞叶汤有清热解渴、清肝明目的功效,非常适合夏天喝。
第一步:枸杞叶清洗干净后把叶子一片片摘下来。
第七步:加入适量的盐和鸡精调味,枸杞叶一变色即可出锅。之前腌肉的時候已经放了有油,所以汤里不需要再加油了。
第四步:锅内放入清水煮开。
第三步:将猪肝、瘦肉切成片后,放入碗中,加入油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。
第二步:猪肝、瘦肉。
第五步:水开后放入猪肝、瘦肉片,時间掌握好,不能煮的太久,否则肉质不够鲜嫩。
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