【湖南】剁椒西葫芦
【湖南】剁椒西葫芦是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湖南】剁椒西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可以说我是吃剁辣椒长大的，每当菜不对味的时候来上一勺剁辣椒，就能吃上了满满一大碗米饭。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用来做菜提色又增香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 剁辣椒：1勺 |
| 生抽：1茶匙 | 韭菜：15克 |
| 大葱：1截 | -- |