西葫芦鸡蛋馅饼
西葫芦鸡蛋馅饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馅饼,是用烙的方法做出来的一种面食。馅料也可以是多种多样的,素馅的、荤的,都是可以的。
晚餐或者早餐,一个馅饼,一碗粥,那就是一顿美味哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 西葫芦:500克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
温水:150克 | -- |
西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤
西葫芦鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
用温水和面,饼皮会软一些,入口会绵软,西葫芦鸡蛋馅可以加入虾皮,更有滋味。面团和好后,要醒一段时间,面团会变得柔软而光滑。