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酱油炒饭

菜谱编号:272-547
酱油炒饭是【卫子????】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒饭”。
酱油炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

个人喜欢用无限极的生抽,炒出来的味道很正。

酱油炒饭主厨:卫子????

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
生抽:适量大葱:一根
老抽:适量--

酱油炒饭的做法步骤

  • 第三步:锅里加油,热后,把米饭倒在锅里快速翻炒,炒散盛出,待用。
  • 第二步:吃的时候从冰箱里取出来,隔袋把米饭搓散,这样炒起来不会粘团(如果米饭太软,放锅里炒的时候加少量水把它摊散)
  • 第四步:然后锅里加油,不要太多,因为米饭已经炒过,油热放葱,炒出香味,加生抽,老抽,然后倒入已经炒好的米饭,快速翻炒,然后出锅,开吃,喷喷香。
  • 第一步:剩的米饭,用保鲜袋放在冰箱保鲜格。
  • 酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢鸡蛋可以加一个蛋,也可以放蚝油和蒸鱼豆豉,多放葱。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油炒饭。

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