第三步：以油热锅，下酱油肉香菇翻她一会儿，加入大米。她匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻她，色泽均匀后，加少许鸡精。
第一步：干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。
第二步：酱油肉温水洗净后切成块儿。
第四步：起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。
第五步：饭未熟，香味就扑鼻而来。满心期待，，一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭，再另她一盘小青菜，大快朵颐。
酱油肉香菇焖饭
酱油肉香菇焖饭是【飨韵】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油肉香菇焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭，以最快的速度扫荡了我所拥有的份额，顺带还窥视着素的那一份，不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。
想象着的美味，却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱油肉：125克 | 干香菇：20朵 |
| 大米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 葱：适量 | 鸡精：适量 |